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Moules à Muffins
Un muffin (généralement appelé en français madeleine, pancake, petit pain, etc.) est un produit de pâtisserie préparé avec du pain sucré et d’autres ingrédients, surtout avec des éléments gourmands. Cuisinés au four dans des moules, ils présentent une base cylindrique et une surface plus large, avec une forme de champignon. La partie d’en bas est enveloppée avec du papier spécial pour pâtisserie ou aluminium. Leur taille peut varier mais ils présentent un diamètre inférieur à la paume de la main d’une personne adulte.
Le muffin ressemble beaucoup à la madeleine, mais ce n’est pas exactement la même chose. Son goût est moins sucré et sa préparation et ses ingrédients sont différents, sans compter la variété de saveurs des muffins. Ils sont normalement consommés au petit déjeuner ou au goûter.
IBILI menaje dispose de plusieurs modèles et accessoires pour préparer et présenter les muffins. En ce qui concerne les moules pour muffins, notre nouvelle gamme améliorée de moules en acier anti-adhérent, la collection Golden Class, inclut des moules à muffins à 12 cavités. Cette collection présente un design soigné, actuel et moderne. Les moules sont dorés, extraforts et résistants. C’est notre meilleure collection de moules métalliques pour un usage domestique et professionnel. Quant aux moules en silicone pour muffins, le moule à muffins de la collection Blueberry possède 6 cavités.
Le moule à muffin silicone de notre collection Blueberry est totalement conçu en silicone et il supporte des températures maximales de jusqu’à 230º et minimales de jusqu’à -60º. Ils sont aptes pour le four à micro-ondes, le four et le lave-vaisselle. Très pratiques et faciles à démouler. La collection possède également plusieurs moules en silicone pour brioches : moules ondulés, bas, hauts, cake, plumcake, etc.
La collection Moka est conçue en acier et présente des moules aux formes variées : moules en forme de cœur, carrés, rectangulaires, moules à brioche en forme de portion de gâteau, train, avion, cupcake géant, citrouille, etc. Ce sont des moules à gâteaux avec des formes très amusantes.
Dans le cas des muffins, elle inclut 4 modèles : moule à muffin 12 cavités, 6 cavités, 12 cavités mini, moule à muffin 12 cavités + 12 capsules pour muffins et moule à muffin 12 cavités avec couvercle + support.
Quant aux accessoires, notre catalogue vous propose des capsules spéciales pour muffin en papier imperméable, ainsi que le spray anti-adhérent qui permet de démouler facilement les gâteaux, brioches, muffins, biscuits, etc.
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