Moule pain banneton couronne
Moule pain banneton couronne. Rattan. Les moules de fermentation BANNETON IBILI facilitent le travail lors de la manipulation de la pâte. Ils aident à maintenir une forme plus consistent pour les pâtes hydratées, à mieux apprécier le niveau de fermentation en guidant à travers les spirales en rotin, et à transporter et à verser de façon plus pratique la pâte sur la plaque du four. Par ailleurs, ils confèrent à la croûte des formes en spirale plus esthétiques.
Fariner avant lÂ’utilisation. Pour le nettoyage, laisser sécher la pâte et brosser délicatement.
Gammes :
Moule pain banneton couronne les gammes ci-dessous sont disponibles :