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Forma para Muffins
Un muffin (conocido comúnmente en español como magdalena, panquecito, panqueque, ponquecito, ponqué, "cubilete" o queque por lo que todos son muffin tradicionales) es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes, sobre todo con dulces. Cocinado al horno en moldes al uso, presentan una base cilíndrica y una superficie más ancha, con forma de hongo. La parte de abajo suele estar envuelta con papel especial de repostería o aluminio, y aunque su tamaño puede variar presentan un diámetro inferior al de la palma de la mano de una persona adulta .
El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es un alimento distinto, debido a que presenta un sabor menos dulce y tiene otro tipo de elaboración, ingredientes y sabores de toda clase. Se consume habitualmente en el desayuno o merienda.
IBILI menaje cuenta con varios moldes y accesorios para preparar y presentar muffins. Respecto a los moldes para muffins: Nuestra nueva y mejor colección de moldes de acero antiadherente es la colección Golden Class, en la que hemos incluido moldes para muffins de 12 cavidades. Esta colección, tiene un diseño cuidado, actual y moderno. Son moldes de color dorado, extrafuertes y resistentes. Es nuestra mejor colección de moldes metálicos para uso doméstico y profesional. Respecto a los moldes de silicona para muffins, el molde para muffins que incluye la colección Blueberry es de 6 cavidades.
Nuestra colección Blueberry de molde de silicona, además de estar fabricada en silicona 100%, soporta temperaturas máximas hasta 230º y mínimas de hasta -60º. Son aptos para microondas, horno y lavavajillas. Muy prácticos y fáciles de desmoldar. La colección incluye varios moldes de silicona para bizcochos; moldes rizados, bajos, altos, cake, plumcake…
La colección Moka fabricada en chapa de acero, es la colección con moldes de formas variadas; incluye moldes con formas de corazón, cuadrados, rectangulares, molde para bizcocho con forma de porción de tarta, tren, avión, cupcake gigante, calabaza … son moldes de tartas con formas muy divertidas. En el caso de los muffins, incluye 4 modelos, molde muffin de 12 cavidades, 6 cavidades , 12 cavidades mini , molde muffin 12 cavidades + 12 capsulas para muffins y molde muffin 12 cavidades con tapa + soporte.
Respecto a los accesorios, nuestro catalogo incluye capsulas especiales para muffin de papel impermeable y el spray desmoldeante antiadherente que permite un fácil desmoldeo de pasteles, bizcochos, muffinbs, galletas etc.
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